Красим яйца натуральными красителями

Магазины предлагают множество самых разных составов для окрашивания яиц. Но безвредна ли на самом деле вся эта химия для нашего здоровья. Все-таки надежнее использовать натуральные красители, которые найдутся в каждом доме.

Вам понадобится

• - куркума 3 ст. ложки
• - луковая шелуха
• - краснокочанная капуста
• - свекла
• - кофе

Инструкция

1. Насыпьте в кипяченую, горячую воду 3 ст. ложки куркумы, разведите, воду вскипятите. Яйца можно отварить в этой воде или подержать в ней два часа. Цвет получается желтый.
   
2. Поместите луковую шелуху в кастрюлю, залейте водой, вскипятите. Оставьте настаиваться на 8-10 часов, а после отварите в этой воде яйца. Цвет яиц получается от нежно желтого до красновато коричневого.
   
3. Замочите в 0,5 л. воды мелко нашинкованный кочан красной капусты, добавьте 6 ст. ложек столового уксуса. Дайте настояться от 8 до 10 часов, а после замочите в этом настое уже отваренные яйца до полученного цвета. Яйца получаться синего цвета.
   
4. Отожмите сок свеклы, положите в него на несколько часов отваренные яйца. Цвет получиться розовый.
   
5. Заварите крепкий натуральный кофе, вылейте в глубокую миску и положите в нее готовые яйца. Цвет яиц получиться коричневый.