Этот простой, быстрый в приготовлении и оригинально выглядящий пирог из слоеного теста вы можете смело подавать в качестве закуски. Также он украсит чаепитие в кругу семьи. Начинку пирога можете придумать и другую - отличающуюся от данного рецепта.
Готовое слоеное тесто распакуйте и оставьте лежать при комнатной температуре в течение получаса. Затем слегка раскатайте его. Разрежьте на 4 полосы шириной 8 см каждая - примерно.
2
Сыр натрите на терке. Лучше возьмите твердый сорт. Стручковую фасоль слегка обжарьте, посыпав любыми приправами и посолив.
3
На каждую полосу теста выложите сыр. Сверху поместите оливки и стручковую фасоль. Можете посыпать свежей зеленью.
4
Сверните полосы рулетами. Круглую форму застелите аккуратно пекарской бумагой. Смажьте растительным маслом.
5
Выложите рулеты, придавая будущему пирогу форму спирали. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180 градусах 20 минут.
Видео по теме
Полезный совет
Формировать рулеты из полос теста будет проще, если его край смазать водой или взбитым яйцом.