nastyastar
7434
65 подписчиков
6 апреля 2014
Рыба с лимоном Рыба весьма богата витаминами, полезна для здоровья и просто обязана быть в рационе каждого человека. Приготовить ее проще простого, тем более, что способов существует великое множество. Но, чтобы рыба приобрела особый вкус, следует обязательно использовать лимон или его сок. Но всего должно быть в меру, иначе цитрусовый сделает вкус рыбы слегка горьковатым.
Вам понадобится
- горбуша 800 г - лимон 2 шт. - репчатый лук 1 головка - растительное масло 2 ч. ложки - смесь перцев - соль по вкусу Инструкция
Горбушу нарежьте порционными кусками, лук - полукольцами, один лимон - небольшими ломтиками Из второго лимона выжмите сок.
Рыбу уложите в стеклянную или эмалированную посуду, полейте соком цитрусового, посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
В форму для запекания уложите рыбу, сверху лук, затем - ломтики лимона. Запекайте все ингредиенты в
духовке 30 минут при температуре 190 градусов.
В качестве гарнира к рыбе идеально подойдет рис или картофель. Не забудьте украсить блюдо веточкой петрушки или укропа.
Обратите внимание
Для приготовления данного блюда подойдет любая красная рыба.
Полезный совет
Порционные куски можно запекать в фольге. Тогда рыба получится весьма сочной.
Похожие советы
Рыбный рулет с лимоном Запеченная дорада с лимоном Как приготовить рыбу в лимонно-шафрановом соусе с картофелем Как вкусно запечь рыбу в фольге Красная рыба в духовке: рецепты с фото для легкого приготовления Сколько времени запекать рыбу в духовке Как вкусно пожарить рыбу с хрустящей корочкой на сковороде Дорада в духовке с лимоном и базиликом Как запечь в духовке рыбу в фольге Как вкусно приготовить рыбу в духовке Как приготовить скумбрию с лимоном и чесноком в духовке Как вкусно пожарить рыбу Хрустящая рыба в духовке Засоленная с лимоном горбуша Запеченная в фольге речная рыба Рыба с овощами по‑провански Рыба по-царски Морской окунь с лимонным соусом Филе трески в лимонно-чесночном маринаде Как приготовить рыбу с овощами в духовке Как запечь толстолобика с овощами в фольге Рыба по-ленинградски: пошаговый рецепт с фото для легкого приготовления Как приготовить красную рыбу