Elena-Genadievna
6355
163 подписчика
1 апреля 2014
Пивные блинчики Блинчики – любимое лакомство многих людей. Пивные блинчики очень хорошо сочетаются с соленой рыбкой. Блинчики довольно эластичные и поэтому их спокойно можно фаршировать и делать рулеты. Это прекрасная закуска к столу. Их очень легко готовить, и затрачивается совсем мало времени. Необычные блинчики готовятся как простые блины, тесто такое же, как и на простые блины, только еще добавляем пиво.
Вам понадобится
- 2 яйца; - 1 ст. молока; - 1 ст. пива; - 1 ст. муки; - соль; - 1 ст. л. сахара; - сода; - растительное масло. Инструкция
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Вливаем молоко, пиво и добавляем соду, хорошо перемешиваем. Получится много пены, это из-за сочетания пива и соды.
Добавляем муку, взбиваем хорошо, чтобы не было комков.
Добавляем масло и еще раз перемешиваем.
Из приготовленного теста, на хорошо разогретой сковороде, обжариваем блинчики с двух сторон до полной готовности.
Один край блина сложить к центру и сверху положить другой край. Начиная с узкой стороны, блинчики сворачиваем в рулетики.
Блинчики подавать с икрой, с соленой
рыбой разных видов. К пиву идеальный вариант.
Похожие советы
Закуска из блинов: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Как приготовить кляр с пивом Блины на пиве и десерт с блинами Как печь простые блины Тесто на пиве Рецепт блинчиков на пиве Блины в бутылке: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Блинчики с гоголем-моголем Как приготовить тесто на пиве Необычные рецепты блинчиков Как приготовить тонкие блинчики с пряной яблочной начинкой 2 простых, но интересных рецепта с блинами на масленицу