Лёгкий салат из помидоров и авокадо

Авокадо - это экзотический фрукт, который обладает не только полезными свойствами, но и способствует похудению. На приготовление лёгкого салата из помидоров и авокадо потребуется всего 20 минут времени.

Вам понадобится

• - 4 столовые ложки бальзамического уксуса;
• - 4 крупных помидора;
• - 2 авокадо
• - 4 столовые ложки оливкового масла;
• - листья салата;
• - 100 г руколы;
• - 1/2 лимона;
• - щепотка соли и перца.

Инструкция

1. Помидоры помыть и купно нарезать кубиками в глубокую салатницу. Сюда же добавить измельченные листья салата и руколы.
2. В очищенных от кожуры авокадо аккуратно удалить косточки и также крупно нарезать; добавить в салатницу.
3. Далее нужно приготовить соус для заправки. Для этого в отдельной ёмкости смешать необходимое количество оливкового масла, добавить сок половины лимона и бальзамический уксус. Заправить салат, посолив его и поперчив, тщательно перемешивая.