Вам понадобится
- лавровый лист – 1 шт;
- чеснок – 1 зубчик;
- томатная паста – 1 ст.л.;
- помидор – 2 шт;
- кабачок или цукини – 2 шт;
- морковь – 1 шт;
- луковица – 1 шт;
- перец и соль – по вкусу;
- мука – 2 ст.л.;
- свинина – 500 г;
- масло сливочное – 2 ст.л.
Инструкция
1
Чтобы приготовить кабачки в мультиварке, нарежьте свинину, приправьте перцем и посолите, а затем обваляйте в муке. Помойте и мелко нарежьте лук.
2
Добавьте в чашу мультиварки сливочное масло, выберите режим «Выпечка». Растопите масло и затем засыпьте нарезанные кусочки свинины. Обжаривайте в течение 7 минут не закрывая крышки, далее добавьте лук и обжаривайте еще 5 минут. Хорошенько перемешайте.
3
Нарежьте кабачки, помидоры и морковь. Добавьте в чашу томатную пасту и овощи. Нарежьте чеснок и закиньте его к остальным ингредиентам вместе с лавровым листом. Также вы можете сделать кабачки в мультиварке вкуснее, засыпав свои любимые приправы или бульонный кубик.
4
Поставьте на мультиварке режим «Тушение». Выставьте время – 1 час. Спустя отведенное время кабачки в мультиварке будут готовы и их можно, слегка остудив, подавать на стол в качестве самостоятельного блюда.