Свежую клубнику измельчите в блендере. Добавьте апельсиновый и лимонный сок, клубничный сироп и тщательно смешайте все ингредиенты. Для придания более насыщенного вкуса напитку можно дополнительно использовать 10-15 мл сахарного сиропа.
2
Лед измельчите. Можно завернуть кубики в кусочек ткани и разбить их при помощи молотка для мяса. Гранулы должны получиться максимально мелкими.
3
Измельченный лед смешайте с клубничной смесью. Масса должна получиться довольно густой. Количества льда можно менять по своему усмотрению.
4
Края бокалов слегка смочите водой и обмакните в сахарной пудре. Наполните емкости клубничным коктейлем и украсьте напиток тонкими пластинами лайма. На стол "Маргариту" надо подавать, пока лед не растаял. Можно использовать специальные толстые трубочки с декоративными украшениями.
