Рисовая каша на топленом молоке с мандаринами «Идеальное утро»

Это блюдо готовится в мультиварке. Оно очень полезное, удивительно вкусное и простое в приготовлении.

Вам понадобится

• - 700 мл топленого молока;
• - 80 г риса для ризотто;
• - 1-2 мандарина;
• - 1 шт. ванили;
• - 1 веточка мяты;
• - 1 ст. л. шоколада или шоколадного масла;
• - соль;
• - сахар.

Инструкция

1. Влить молоко в мультиварочную чашу. Для того чтобы молоко в дальнейшем не убежало, обмазать верх чаши маслом. Поставить режим «Варка», довести до кипения.
2. Стручок ванили разрезать напополам, ножом выскрести сердцевину. Все добавить непосредственно в молоко, и стручок и «внутренности». Настоять молоко около 20 минут, чтобы оно пропиталось ванильным запахом.
3. В молоко постепенно всыпать рис, посолить по вкусу и добавить немного сахара. Установить режим « Крупа», таймер поставить на 35 минут.
4. Когда цикл закончен, открыть крышку мультиварки, проверить количество молока (при необходимости добавить), а также проверить готовность риса. Всыпать потертую цедру мандарина.
5. Установить режим « Подогрев» на 20 минут.
6. Мандарины поделить на дольки, очистить их от белой пленки, нарезать на небольшие ломтики.
7. Подавать готовую кашу с мандаринами, тертым шоколадом или добавив шоколадное масло, украсить веточкой мяты.