В выборе такого изысканного напитка как белое вино стоит опираться на собственные вкусы и предпочтения, отдавая ведущую роль составу, региону изготовления, наличию акцизной марки, а вовсе не высокому ценнику в дорогом магазине, ведь белое вино априори обладает более низкой ценой, нежели вино, имеющее красноватый оттенок.
Вопреки расхожему мнению о том, что качественное белое вино должно быть увенчано пробковой затычкой, существует огромное количество современных марок, обладающих закручивающейся крышкой или силиконовым колпачком. Данный признак вовсе не является характеристикой плохого белого вина, а скорее символизирует современный подход к устоявшимся традициям.
Необходимо также помнить о том, что многие страны, занимающиеся виноделием, предоставляют отличные недорогие аналоги устоявшимся винным брендам, к таким, например, относятся белые вина
- Португалии,
- Чили,
- Новой Зеландии,
- ЮАР. Бренды, представленные этими странами, обладают менее существенной наценкой, нежели напитки, привезенные из старого света, Франции, Германии, Италии. Этот факт зачастую объясняется моно составом недорогих белых вин, в отличие от сложной рецептуры напитков, привезенных из стран Европы, издревле занимающихся виноделием.
Некоторые белые вина обладают хорошим вкусом лишь в свежем состоянии, к ним относятся вина с названием: Шираз и Совиньон. Стоить помнить о том, что возраст белого вина, якобы определяющий его вкусовые характеристик - это скорее миф, нежели реальность. Обращайте пристальное внимание на тип этикетки, указание производителя (лучше, если он будет крупный), конкретного региона сбора урожая.
Приобретайте бутылки с классической формой, не утяжеленные мишурой и фантазийными украшениями. Уделяйте внимание сухим винам, именно они лишены того сладковатого вкуса, за которым порой прячется не слишком качественный букет, консерванты и ароматизаторы. Самыми популярными среди недорогих белых вин, согласно особому рейтингу, являются вина, изготовленные из сортов винограда Шардоне, Совиньон, Мускат, Пино.
Пробка
Вопреки расхожему мнению о том, что качественное белое вино должно быть увенчано пробковой затычкой, существует огромное количество современных марок, обладающих закручивающейся крышкой или силиконовым колпачком. Данный признак вовсе не является характеристикой плохого белого вина, а скорее символизирует современный подход к устоявшимся традициям.
Страна производства
Необходимо также помнить о том, что многие страны, занимающиеся виноделием, предоставляют отличные недорогие аналоги устоявшимся винным брендам, к таким, например, относятся белые вина
- Португалии,
- Чили,
- Новой Зеландии,
- ЮАР. Бренды, представленные этими странами, обладают менее существенной наценкой, нежели напитки, привезенные из старого света, Франции, Германии, Италии. Этот факт зачастую объясняется моно составом недорогих белых вин, в отличие от сложной рецептуры напитков, привезенных из стран Европы, издревле занимающихся виноделием.
Не стоит отказываться и от отечественных вин, вин Грузии и Молдовы, которые, наряду с демократичными ценами, зачастую предлагают великолепное качество напитка.
Свежесть белого вина
Некоторые белые вина обладают хорошим вкусом лишь в свежем состоянии, к ним относятся вина с названием: Шираз и Совиньон. Стоить помнить о том, что возраст белого вина, якобы определяющий его вкусовые характеристик - это скорее миф, нежели реальность. Обращайте пристальное внимание на тип этикетки, указание производителя (лучше, если он будет крупный), конкретного региона сбора урожая.
Иностранное вино, снабженное русскоязычной этикеткой и неполной информацией о производителе, скорее всего, разливалось специально для страны экспортера, и вряд ли может предложить достойное качество.
Приобретайте бутылки с классической формой, не утяжеленные мишурой и фантазийными украшениями. Уделяйте внимание сухим винам, именно они лишены того сладковатого вкуса, за которым порой прячется не слишком качественный букет, консерванты и ароматизаторы. Самыми популярными среди недорогих белых вин, согласно особому рейтингу, являются вина, изготовленные из сортов винограда Шардоне, Совиньон, Мускат, Пино.
Видео по теме
