Вам понадобится
  • На 4 порции:
  • Куриное филе без кожи - 4 шт.;
  • Ананас свежий - 200 г;
  • 1 ст.л. смеси специй "карри";
  • 1 ст.л. сока лимона;
  • 1 ст.л. оливкового масла.
Инструкция
1
Очень мелко режем ананас, смешиваем с маслом, лимонным соком и "карри".
2
В каждой грудке делаем разрез так, чтобы получился кармашек. Наполняем его смесью, а остатками обмазываем птицу. Оставляем мариноваться на пару часов минимум.
3
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Можно пару минут в конце приготовления подержать курицу под грилем до легкой румяной корочки.
Приятного аппетита!