Как готовить слоистые коктейли

Уже по одному названию легко догадаться, что слоистые коктейли - это напитки, где ингредиенты располагаются слоями, между собой не смешиваясь. Такие коктейли относят к диджестивам - средствам, способствующие пищеварению. Раньше слоистые коктейли принимали в конце вечеринки, чтобы организму было легче переварить все, что поступало в него на протяжении застолья. Но тем не менее злоупотреблять ими не рекомендуется.

Коктейль «Гранд Каньон»

Состав:
- 15 мл ликера «Крем де Кассис»;
- 15 мл ликера «Мятный»;
- 15 мл ликера «Уайт Крем де Мент»;
- 15 мл ликера «Шартрез»;
- 15 мл гранатового сиропа;
- 10 мл бренди.

Налейте компоненты в рюмку слоями в такой последовательности: гранатовый сироп, ликер «Шартрез», далее «Крем де Кассис» и «Уайт Крем де Мент», потом мятный ликер. В заключении влейте бренди, не смешивайте.

Коктейль «Яблочный пирог»

Состав:
- 25 мл ликера «Бенедектин»;
- 15 мл яблочного бренди;
- небольшое количество сливок.

Налейте в бокал слоями ликер, потом бренди. Капните немного сливок в центр коктейля, для этого используйте соломинку. Сразу подавайте.

Коктейль «Зыбучий песок»

Состав:
- 40 мл джина;
- 25 мл ликера «Пепперминт»;
- 20 мл тминной настойки.

Налейте в рюмку слоями джин, следом ликер и настойку. Этот коктейль надо пить тогда, когда слой ликера достигнет дна рюмки.

Коктейль «Ирландский»

Состав:
- 20 мл ликера «Бейлиз»;
- 20 мл бренди;
- 20 мл виски «Уайлд Торки»;
- 30 мл взбитых сливок.

Налейте перечисленные напитки в следующем порядке слоями: ликер, виски, бренди. Украсьте готовый коктейль сверху взбитыми сливками, не смешивайте.