lexa-114866
5815
68 подписчиков
3 марта 2014
Готовим салат с киноа Кажется, о пользе этой зерновой культуры из Южной Америки не писал только ленивый. 2013 год даже официально стал годом киноа! И весьма заслуженно. Помимо множества полезных свойств, она обладает еще и замечательными вкусовыми, которые замечательно раскрываются в этом салате!
Вам понадобится
150 г киноа; По пучку петрушки и мяты; 250 г помидоров черри; 1 ст.л. кунжута; 3 ст.л. пасты "Тахини"; 50 г семечек подсолнечника; 2 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. лимонного сока; Соль, перец по вкусу. Инструкция
Киноа отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. Сливаем через сито, даем хорошо стечь и остыть.
Мелко режем зелень, смешиваем
с киноа , добавляем кунжут и семена подсолнечника. Помидоры нарезаем мелким кубиком, добавляем в салат.
Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона и "Тахини" (кунжутную пасту). Заправляем салат, солим и перчим, аккуратно перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!
Похожие советы
Салат из киноа с мини-кальмарами Как приготовить полезную запеканку из киноа, творога и брокколи Лионский салат Салат с осьминогами по-кипрски Киноа – полезное и вкусное зерно Рецепт салата 69 Как приготовить салат «мешочек удовольствия» Салат «Императорская фаворитка» Готовим теплый салат из морепродуктов, картофеля, баклажанов и перца Как приготовить венецианский салат Как приготовить салат по-карфагенски Зеленый салат с кабачками и авокадо Как приготовить два необычных салата по-корейски Салат для стройняшек Салат по-королевски Салат "Синяя капуста" Салат из лосося и креветок с брокколи Салат "Экзотика" из квашенной капусты, овощей и фруктов Легкий витаминный салат Салат с пекинской капустой, рисом и кальмарами Салат с креветками "Мелодия" Легкий новогодний салат с пекинской капустой и креветками Как приготовить салат с королевскими креветками Салат с креветками и шоколадным соусом