Самые калорийные фрукты



Одним из лидеров по содержанию калорий является фейхоа. Раньше растение было распространено в таких странах, как Австралия, Новая Зеландия, выращивали его и на Сицилии. В последнее время фейхоа набирает популярность и среди отечественных садоводов - его успешно выращивают на территории Краснодарского края, Дагестана и Абхазии. Также его можно увидеть в Грузии и Армении, в Крыму и Туркмении.

В 100 граммах фейхоа содержится около 95 Ккал. Помимо сахаров, в состав этих довольно крупных и сочных плодов, вкус которых можно сравнить сразу с земляникой, киви и ананасом, входят различные органические кислоты. Богаты фейхоа и йодом.
Стоит отметить, что хурма, в которой содержится довольно много сахара, не вызывает повышения гликемического индекса крови. Однако следует помнить, что плоды противопоказаны при некоторых заболеваниях.


Пальму лидерства в списке наиболее питательных фруктов вместе с фейхоа можно отдать и бананам, в 100 граммах которых содержится 90-100 Ккал. Для жителей Европы бананы - скорее десерт или перекус, тогда как жители многих других стран считают их одним из важнейших источников продовольствия. В частности, высоко ценится их калорийность в Эквадоре, где в год жители употребляют более 73 килограммов бананов на душу населения - практически в 10 раз больше, чем в России. Охотно питаются этими калорийными плодами и жители Бурунди, Самоа, Филиппин и ряда других стран.

Довольно калорийным является и так называемый китайский крыжовник - киви, в 100 граммах плодов которого содержится порядка 65-75 Ккал, в зависимости от сорта и степени спелости. Также этот фрукт ценится из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты и калия.

Рядом с киви идут виноград и хурма, у всех них примерно такое же содержание килокалорий в расчете на 100 граммов - от 65 до 75. Стоит отметить, что виноград становится еще более калорийным в виде изюма - его питательная ценность возрастает в несколько раз, составляя более 280 Ккал на 100 г.
Помимо кураги, изюма и чернослива, сушеные яблоки и груши также значительно превосходят своих свежих собратьев по калорийности.


Сухофрукты



Нельзя не упомянуть сухофрукты, калорийность которых существенно превышает питательную ценность свежих фруктов. Например, если в 100 граммах свежих абрикосов содержится 40-50 Ккал, то в кураге - уже более 270. Некоторые виды абрикосовой кураги, которые жители Средней Азии используют для подслащения чая и других напитков, так и называются - «сахарные». Их калорийность еще выше и зависит от сорта и степени зрелости исходного сырья, а также технологии приготовления сухофруктов.