Продукты и спиртные напитки
Кипр уже очень давно славится местным вином, которое отличается насыщенным и в то же время мягким букетом фруктовых компонентов, душистым ароматом и довольно густой консистенцией. Красных вин на острове изготавливают довольно мало, зато белое сладкое или полусладкое вино можно купить в любой лавке, попробовать в местных кафе и ресторанчиках. Одним из самых вкусных считается белое десертное вино «Коммандария», которое выдерживают не менее 10 лет и разливают по оригинальным бутылкам.
Необыкновенно вкусное вино «Коммандария» продается в монастыре Киккос, расположенном неподалеку от городка Троодос.
Лучшей закуской к кипрскому вину станут местные оливки самых разных сортов. Готовят их жители Кипра очень вкусно и по разным рецептам, поэтому одной баночкой не стоит ограничиваться.
На Кипре также стоит обязательно попробовать и захватить с собой сыр халлуми, который местные производители готовят из смеси овечьего и козьего молока. Он отличается нежной консистенцией и слабо-соленым вкусом. А благодаря более высокой, чем у других сыров, температуре плавления он подходит для поджаривания на гриле или сковороде. Каждая хозяйка делает халлуми по своему рецепту, поэтому имеет смысл попробовать и купить этот сыр у разных производителей.
Халлуми подходит в качестве закуски к вину, а также используется для приготовления различных блюд, включая салаты.
Не менее популярны на Кипре и сладости, которые также имеют свой неповторимый вкус. Из поездки на этот остров следует привезти различные варенья, фруктовые рулеты и нежнейший рахат-лукум. Особенно вкусным и ароматным является варенье из грецких орехов или лепестков роз.
Косметика, одежда, предметы декора
Местные производители славятся не только алкогольными напитками и продуктами питания. На Кипре также можно купить необыкновенной красоты керамические изделия. Тарелки, вазы, кружки и блюдца всевозможных форм и расцветок, продаваемые на местных рынках, позволяет подобрать их под любой интерьер.
Гораздо дороже обойдутся вещи и предметы декора с красивой и оригинальной вышивкой в стиле «лефкаритика». Их создают мастерицы из кипрской деревеньки Лефкара. Вы можете приобрести уникальные скатерти и салфетки тонкой ручной работы, зонтики от солнца, занавески, платья, платки и топы.
Женщинам на Кипре можно купить также местные средства красоты: мыло, кремы, скрабы. Они создаются вручную из натуральных продуктов. В их состав часто входит полезное оливковое масло.
