Куриное филе с творогом и зеленью

Куриное филе само по себе очень нежное. А если еще сделать вкусную начинку из творога и зелени, то получится отличное основное блюдо, которое можно подать и гостям.

Вам понадобится

• - 4 куриных филе;
• - 200 г творога;
• - 100 г зеленого лука и укропа;
• - 2 зубчика чеснока;
• - 2 ст. ложки растительного или сливочного масла;
• - 4 ст. ложки молока;
• - 1/2 ч. ложки куркумы;
• - панировочные сухари, черный перец, соль.

Инструкция

1. Сначала приготовьте начинку. Порежьте зелень, смешайте с творогом. Добавьте молоко, куркуму, измельченный чеснок. Посолите, поперчите начинку по вкусу.
   
2. Сделайте в каждом курином филе глубокий разрез, чтобы получился кармашек. Нафаршируйте филе творожной начинкой.
   
3. Каждое филе обмажьте маслом, обваляйте в панировочных сухарях.
   
4. Уложите курицу в огнеупорную форму. Запекайте 20 минут при температуре 200 градусов, периодически поливая сверху выделившимся соком. Куриное филе с творогом и зеленью готово!