Ленивые голубцы с грибами в мультиварке

Отличный рецепт приготовления голубцов с грибами. Данное блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обычный ужин. На приготовление уходит около часа, из которых работы всего на 15 минут.

Вам понадобится

• • 500 г фарша (любой на ваш вкус)
• • 300 г капусты
• • 1 луковица
• • 2 моркови
• • 1/2стакана риса
• • 6 зубчиков чеснока

Инструкция

1. Сначала нарежьте крупными кусочками морковь. Если вы не любитель морковь, можно натереть ее на терке. Затем разогрейте сковороду и обжарьте на ней морковь.
2. Запустите к моркови мелко порезанный лук и спассируйте вместе. При желании можно обжарить морковь с луком прямо в мультиварке.
   
   
3. Теперь можно переходить к приготовлению фарша. Для этого посолите фарш, добавьте специи. Можно также добавить чеснок. Нарежьте крупно капусту.
   
   
4. Возьмите рис и промойте его хорошо холодной водой, пока она не станет почти прозрачной. Рис лучше взять пропаренный. Если брать обычный, можно его предварительно на ночь замочить или отварить.
5. Нарежьте грибы и запустите их к луку с морковкой. Затем киньте туда же фарш.
   
6. Когда он обжарится, смешайте все продукты в чаше мультиварке и залейте водой.
   Закройте крышку мультиварке и поставьте тушиться на 45 минут.