Коктейлей из коньяка бывают простыми и сложными. Простой коктейль можно приготовить своими силами. Более сложные коктейли, при отсутствии опыта, смешает бармен.

Некоторые любители коньяка уверены, что смешанные коктейли из этого крепкого напитка даже не стоит пробовать. Они уверены, коньяк нельзя соединять ни с чем, в том числе с универсальными ликером, соком и даже содовой. Чтобы иметь свое мнение на этот счет, надо просто попробовать. Несмотря на то, что коньяк – исключительно мужской напиток, коктейли из коньяка подходят как мужчинам, так и женщинам.

Если вы собрались приготовить в домашних условиях коктейль из коньяка, обратите внимание на качество ингредиентов. Напиток должен быть дорогим, выдержанным. Чем старше коньяк – тем насыщеннее получится вкус коктейля.

«Манхэттен»
Смешайте по 50 мл коньяка (можно попробовать взять виски), любой горькой настойки и 100 мл сладкого вермута. Подавайте со льдом.

«Кислый коньяк»
15 мл свежеотжатого сока лимона смешать с 30 мл коньяка и 1 чайной ложкой сахара. Взболтать и отцедить в стакан. Украсить ломтиком лимона.

Коктейль «Big Ben» (Биг Бен)
По 50 мл коньяка, сухого вина и ананасового сока. Смешайте все со льдом в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей.