Когда переводить ребенка на общий стол

Основным питанием малыша до года является грудное молоко и подобранная фабричная смесь. Однако уже в этом возрасте ребенок получает первые виды прикорма, которые позволяют расширить его рацион и постепенно приучить к взрослой пище.

Инструкция

1. В возрасте от года до полутора лет грудное молоко или привычную молочную смесь вполне можно заменить на особые «переходные» смеси или качественные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, детский творожок. Малышам этого возраста следует готовить блюда мягкой консистенции (овощные супы и пюре, разваренные каши, мягкие тефтели, мясное и рыбное суфле). Свежие овощи и фрукты рекомендуется натирать на мелкой или средней терке.
2. Пища, предназначенная для детей от 1,5 лет, может быть более плотной (ребенку можно приготовить запеканку, вермишель, легкий салат из свежих или отварных овощей либо фруктов). Мясные и рыбные блюда уже можно не размельчать в мясорубке (блендере).
3. К 3 годам большинство малышей практически полностью переходят на взрослый стол. Тем не менее, в силу определенной незрелости пищеварительного тракта, им по-прежнему требуется щадящий режим питания. Маленьким детям нельзя давать жирные, жареные, острые, консервированные продукты, острые соусы и полуфабрикаты. Для приготовления общих блюд из специй можно использовать лавровый лист, зелень петрушки, укропа, сельдерея, лук и чеснок.