Состав сока огурца


Огуречный сок богат витаминами А, С, Е, РР, группы В, Н, тартроновой кислотой, эфирными маслами, серой, йодом, железом, фосфором, кальцием, кремнием, магнием, калием, натрием, хлором. Данный напиток ценен не только как диетическое, но и как лекарственное средство, обладающее омолаживающими и оздоровительными свойствами.


Полезные свойства огуречного сока


Главное преимущество огуречного сока - структурированная вода, которая входит в его состав. По своему составу данная вода идентична той жидкости, которая находится внутри человеческого организма. Кроме того, сок огурца способствует урегулированию кислотно-щелочного баланса в организме. В идеале, в человеческом организме калия должно содержаться в 4 раза больше, чем натрия. Именно данный баланс и способен поддерживать огуречный сок, вымывая натрий из организма.
Пить этот напиток необходимо 2 раза в день по 1/2 стакана.



Полезные свойства огуречного сока способны раскрыться в большей степени в комбинации с другими не менее полезными соками. Например, если смешать огуречный и морковный соки, получится прекрасное средство от ревматизма. Если же туда же добавить еще и шпинатный сок, можно придать волосам силы и здоровья.


Благодаря большому количеству калия, который входит в состав огуречного сока, можно стабилизировать кровяное давление, а также стимулировать нервные клетки. Регулярное употребление огуречного сока способствует концентрации магния в организме, являющегося одним из главных веществ, необходимых для нормальной работы сердца.


Минеральные вещества, которые содержатся в огуречном соке, отлично справляются с заболеваниями ротовой полости, например, пародонтозом. Избавиться от кашля можно, употребляя огуречный сок, добавив в него мед или небольшое количество сахара.


Неоспорима польза огуречного сока и для кожи. Благодаря этому полезному напитку можно забыть о прыщах, сделав кожу гладкой и упругой.
А если регулярно употреблять смесь огуречного и свекольного соков, вы сможете избавиться и от более серьезных заболеваниях кожи.



Противопоказания огуречного сока


Отказаться от употребления сока огурца необходимо кормящим женщинам, так как в состав этого овоща входят вещества, способные спровоцировать у ребенка расстройство желудка. Также огуречный сок противопоказан людям, страдающим гастритом, язвенными заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, при наличии камней в каком-либо органе, начинайте принимать огуречный сок с маленьких порций.