Вам понадобится
- - вода - 1,5 литра;
- - картофель - 3 штуки;
- - одна морковка;
- - одна луковица;
- - морская консервированная капуста - 1 банка;
- - зеленый консервированный горошек - 1 банка;
- - одно вареное яйцо;
- - растительное масло, зелень, соль, перец - по вкусу.
Инструкция
1
Положите в кипящую воду картошку, порезанную кубиками.
2
Отдельно в растительном масле пожарьте порезанную морковку с репчатым луком. Добавьте к картошке, варите до полуготовности картофеля.
3
Добавьте в суп морскую капусту (жидкость из банки предварительно слейте!). Добавьте зеленый горошек (тоже без жидкости) и потертое вареной яйцо.
4
Варите суп с морской капустой еще пять минут. Поперчите, посолите по вкусу, посыпьте порубленной зеленью, подавайте на стол. Приятной трапезы!
Видео по теме
Полезный совет
При покупке морской капусты обращайте внимание на баночки с надписью "Салат Дальневосточный" - это и есть морская капуста.