В какие только блюда не добавляют кокосовую стружку! Конечно, наиболее часто ее использует во время приготовления выпечки. Приготовьте и вы вкусный кокосовый пирог на кефире - на это у вас уйдет всего сорок минут.
Смешайте для начинки 3/4 стакана сахара, кокосовую стружку, пакетик ванильного сахара, равномерно распределите смесь по поверхности теста.
3
Поставьте в форму в духовку. Готовьте 25-30 минут при 200 градусах. Проследите, чтобы кокосоваястружка не подгорела. Спустя 10 минут с начала выпечки, вы можете прикрыть кокосовый пирог фольгой.
4
Готовый пирог равномерно полейте стаканом сливок. Если хотите, можете еще дополнительно посыпать кокосовой стружкой. Приятного чаепития!