Svetlyy
1847
61 подписчик
3 февраля 2014
Ленивые вареники с голубикой Ленивые вареники – идеальный вариант для завтрака, в том числе и детского. Это блюдо не только готовится очень быстро, но еще питательно и полезно, ведь делает из большого количество творога. А чтобы оно стало еще вкуснее и ярче, можно приготовить его с начинкой из голубики.
Вам понадобится
- 300 г творога; - 1 яйцо; - щепотка соли; - 1 ст. ложка сахара; - 1,5 стакана муки; - сливочное масло; - голубика. Инструкция
В творог разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Все тщательно перемешайте. Затем неспеша добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Скатайте из теста колбаску диаметром 2 см и разрежьте ее поперек на небольшие кусочки. В каждый заверните ягодку свежей голубики.
Вскипятите воду и немного подсолите ее. Бросьте туда
ленивые вареники , доведите до кипения и через пару минут достаньте их шумовкой.
Добавьте в блюдо немного сливочного масла, посыпьте сахаром и осторожно перемешайте. Подайте к столу со свежей
голубикой .
Обратите внимание
В качестве начинки можно использовать также малину или, например, клубнику.
Полезный совет
Чтобы тесто не липло к ножу во время нарезки, периодически посыпайте нож мукой.
Похожие советы
Финский «Рыбный петух» Блины из черемуховой муки с маскарпоне и голубикой Как приготовить ленивые вареники с вишневым соусом Маффины-какао с голубикой и маком Лечебные свойства голубики Как приготовить ленивые вареники Как сделать ленивые вареники Ленивые пельмени в овощном соусе Как приготовить ленивые вареники с творогом Как приготовить маффины с напитком "Тархун" Разноцветные блинчики Как испечь финансье без муки Ленивые вареники с кедровой мукой Чем полезна голубика - свойства ягоды и возможность применения Ленивые вареники для детей Как приготовить ленивые пельмени на сковороде "Ленивые" ножки Маффины с голубикой Пирог с голубикой и сливочным сыром Апельсиновый творожник с клубникой Готовим простой и оригинальный десерт с шампанским Как приготовить тарт с лимонным курдом и свежей голубикой