Где купить краснодарский чай

Плантации чая, уже более века выращиваемые в южных районах Краснодарского края, рядом с Сочи, считаются самыми северными, на которых эта культура производится в промышленных объемах. Краснодарский чай имеет богатую историю и прекрасное будущее, благодаря своим уникальным вкусовым свойствам.

История Краснодарского чая

Первые успешные попытки вырастить эту теплолюбивую культуру на самом севере субтропиков, в Краснодарском крае, были сделаны в 1906 году. С этого времени на плантациях И.А.Кошмана, расположенных недалеко от Сочи рядом с побережьем Черного моря стали производить свой собственный чай, сразу же заслуживший признание чайных знатоков и гурманов даже в столицах. Но последующие события: революция, Гражданская, а затем и Великая Отечественная войны заставили селекционеров надолго забросить попытки вырастить чай на территории России.

Они возобновились только после Великой Отечественной войны, когда в окрестностях Сочи появилось более 1500 га чайных плантаций. В годы Советской власти краснодарский и грузинский чай были самыми доступными для большинства населения, но качество их оставляло желать много лучшего. Поэтому неудивительно, что после развала СССР и появления на прилавках магазинов самых разных, в том числе и элитных, сортов чая со всего света, о краснодарском быстро забыли.

Большой период вызревания чайного листа в северных субтропиках, делает такой чай особенно ароматным. За рубежом его используют в качестве добавок, усиливающих вкусовые качества индийского и китайского чая.

Но энтузиасты-чаеводы продолжали кропотливую работу по улучшению конкурентоспособности и вкусовых качеств этого самого северного в мире чая, и их усилия не пропали даром. Уже в 2003 и 2004 году этот чай произвел настоящий фурор на Всемирном чайном фестивале. Золотых наград на нем удостоились краснодарские чаи в номинациях: «Одноразовый черный бархатный чай в пакетиках», «Одноразовый черный байховый чай в пакетиках с добавками» и «Элитный зеленый чай». Сегодня на чаеразвесочных предприятиях Краснодарского края производятся: черный, зеленый, красный, желтый и белый чай, а также многочисленные чайно-травяные сборы: с душицей, лавандой, чабрецом, имбирем и пр.

В пригороде Сочи, поселке Лоо, есть указатель «Чайные домики», где в 1 км от федеральной трассы расположен чайный комплекс, тут можно не только отведать краснодарского чая с медом и вареньем, но и приобрести его.

Где продают Краснодарский чай

Если вы будете отдыхать на побережье Краснодарского края, прилавки с самыми разными сортами и видами краснодарского чая можно увидеть на любом центральном рынке в крупных городах и поселках: Анапе, Новороссийске, Геленджике, Джубге, Туапсе и Большом Сочи. Этот чай можно купить и в торговых сетях «Магнит» по всему Краснодарскому краю и за его пределами. Его можно увидеть на прилавках супермаркетов и других торговых сетей по всей России. Если вы не нашли этот чай в магазине, заказать его можно по интернету.