Вам понадобится
  • На четыре порции:
  • - тыква - 1 штука;
  • - сахар - 2 кг;
  • - апельсины - 4 штуки;
  • - лимоны - 4 штуки.
Инструкция
1
Очистите тыкву средних размеров от кожуры, вытащите семена, порежьте мякоть мелкими кубиками. Посыпьте сахаром, смешайте.
2
Апельсины и лимоны очистите от кожуры и пленок, порежьте достаточно мелко, смешайте с сахаром.
3
Соедините тыкву и цитрусовые, оставьте в прохладном месте на ночь.
4
На следующий день поставьте смесь на огонь, варите, пока тыква не станет мягкой, время от времени помешивайте.