Эксперт + Преподаватель английского + Садовод, цветовод и огородник
7362
344 подписчика
Спросить
Как приготовить соус «Тысяча островов»
Этот соус впервые подали в Америке в одном из отелей в местечке под на названием Тысяча островов (Thousand Islands), благодаря чему это пикантное блюдо и получило свое необычное название. Соус «Тысяча островов» подают с овощными салатами и гарбургерами.
Яйцо сварите вкрутую, залейте холодной водой и остудите. Затем очистите и очень мелко порубите. Маленький стручок жгучего перца пропустите через мясорубку. Сладкий болгарский перец зеленого цвета очистите от семян и перегородок и нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук нарежьте маленькими кусочками.
2
Соедините яйцо, перец и лук, все ингредиенты тщательно перемешайте. Добавьте соевый соус, острую перечную приправу, майонез и кетчуп.
3
Все ингредиенты перемешайте до образования однородной массы и слегка взбейте блендером.
Полезный совет
Все ингредиенты для соуса можно нарезать при помощи блендера. Это ускорит работу во много раз.