Как приготовить печенье с джемом в домашних условиях

Вкусное печенье с джемом подойдет не только к праздничному столу, а и для простого чаепития в кругу знакомых и близких.

Вам понадобится

• Для теста:
• - 400 г муки
• - 200 г сливочного масла
• - 250 г сахара
• - желтки от 3 яиц
• - 25 г молотой корицы
• Для начинки:
• - 150 г фруктового джемв
• - 50 г сахарной пудры

Инструкция

1. Муку просеиваем через сито и делаем в ней углубление, в которое вливаем взбитые желтки, кладем туда же масло, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем. В полученную смесь добавляем корицу, замешиваем тесто и ставим на некоторое время в холодильник.
2. Готовое тесто делим на несколько частей и формируем из них лепешки. Из каждой лепешки формочкой вырезаем фигурку, и делаем в ней углубление, в которое выкладываем немножко ждема.
3. Изделие выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в заранее разогретую духовку на 10-15 минут.
4. Готовые печенья достаем из духовки и украшаем сахарной пудрой.