Вам понадобится
  • На четыре порции:
  • - брынза - 200 г;
  • - сливы - 100 г;
  • - грецкие орехи, салат корн, мангольд - по 50 г;
  • - оливковое масло - 100 мл;
  • - один лимон;
  • - мед - 1 ст. ложка;
  • - соль, свежий перец.
Инструкция
1
Разрежьте сливы пополам, потом на четвертинки, аккуратно удалите косточку.
2
Порежьте брынзу пластинками толщиной примерно 1 сантиметр.
3
Измельчите грецкие орехи в блендере, смешайте с ложкой меда, оливковым маслом, лимонным соком. Посолите, поперчите получившуюся салатную заправку, смешайте.
4
Выложите на большую тарелку салатные листья, ломтики брынзы, четвертинки слив, полейте ароматной заправкой. Салат со сливами и брынзой готов, можете пробовать!