Правильное питание при запоре
Основным веществом, помогающим нормализовать работу внутренних органов, является клетчатка. Что же это такое? Клетчатка помогает улучшить перистальтику кишечника и работу органов пищеварения в целом. Где содержится большое количество клетчатки? Ей богаты свежие овощи и фрукты, зерновые культуры. Причем, некоторые фрукты следует употреблять вместе с кожурой, так как в ней содержится максимальное количество полезных веществ.
При выборе овощей и зелени следует отдавать предпочтение темно-зеленому окрасу, так как это указывает на повышенное содержание магния. Употребление цветной капусты, брокколи, шпината позволяет избавиться от неприятных симптомов.
Обязательно во время диеты в рационе должен присутствовать чернослив, который содержит не только клетчатку, но и оказывает послабляющее действие. Можно добавлять сухофрукт в зерновые каши, можно замачивать в воде и пить отвар или съедать по 3-4 ягоды натощак.
При запорах полезен инжир и изюм, так как в них содержится большое количество полезных веществ и минимальное количество калорий.
Необходимо включить продукты, которые содействуют легкому опорожнению кишечника:
- кисломолочная продукция;
- хлеб из муки грубого помола или цельного зерна;
- серые крупы;
- компоты из сухофруктов и ягод;
- соленая рыба;
- свежеприготовленные овощные соки;
- кофе.
У «кофеманов», как правило, не бывает подобных проблем, так как напиток ускоряет процесс переваривания пищи, что приводит к быстрому опорожнению.
При запорах и колитах рекомендуется готовить пищу на пару или отваривать. Фрукты и овощи лучше употреблять в сыром виде, что позволяет восстановить активность работы кишечника. Ежедневный рацион нужно разделить на 5-6 приемов небольшими порциями.
Особое значение следует уделить выпиваемой жидкости. Без каких-либо противопоказаний суточный объем воды для взрослого человека должен быть не менее 1,5-2 литров. При этом количество легкоусвояемых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара рекомендуется сократить или полностью от них отказаться.
Народные средства для лечения запора
Для активной стимуляции работы кишечника необходимо за 15 минут перед каждым приемом пищи выпивать стакан теплой воды с добавлением 1-2 ст.л. лимонного сока. Такой напиток помогает размягчить каловые массы, эффективно вывести их из организма, в кишечнике перестает колоть.
Ежедневно натощак съедайте овощной салат из свежей капусты, свеклы, моркови, яблок и зелени. Оптимальная заправка для салата – растительное масло или лимонный сок.
Средства для устранения запора:
- замените обычную соль морской капустой, которая продается в аптеках;
- залить стаканом воды 2-3 ч.л. льняного семени и выпить перед сном;
- добавляйте 1 ст.л. отрубей с любое блюдо.
При наличии колита отруби следует принимать с осторожностью.
При частых запорах следует отказаться от употребления черники, крепкого чая, какао, закрепляющих каш, макаронных изделий, продукции из белой муки, животного белка. Эти продукты, как правило, используются при диарее, так как оказывают обратное действие на организм. Любые средства подбирает врач, так как некоторые продукты вызывают серьезные осложнения.