Как приготовить сырники с бананом

Обыкновенным сырникам можно придать оригинальный вкус. Попробуйте приготовить их с бананом - это превосходная идея для завтрака в выходные дни (и не только).

Вам понадобится

• - творог - 500 г;
• - яйцо - 1 шт.;
• - банан - 2 шт.;
• - мука - 100 г;
• - разрыхлитель - 1 чайная ложка;
• - сахар - 100 г;
• - растительное масло - 50 мл.

Инструкция

1. Протрите творог через сито и перемешайте его с яйцом и сахаром. Муку просейте и добавьте в нее разрыхлитель. Насыпьте эту смесь в творожную массу. Замесите тесто.Банан очистите и нарежьте небольшими кружками.
2. Разделите тесто на 10 равных частей. Скатайте из них шарики и слегка обваляйте их в муке.
3. Шарик слегка примните, чтобы получилась небольшая лепешка. Положите на одну сторону кусочек банана. Прикройте его второй половинкой лепешки и соедините края сырника.
4. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите сырники и обжарьте их с двух сторон. Готовые сырники должны приобрести золотистый цвет.