Что такое ласси

Ласси – индийский прохладительный напиток, который готовится с использованием воды, йогурта и различных специй. Также не редко при приготовлении ласси используют от нескольких капель до столовой ложки розовой воды

Для приготовления 4-х порций напитка потребуется:

2 стакана холодной кипяченой воды,
1 стакан йогурта без наполнителя,
2 столовые ложки сахарного песка,
0,5 чайной ложки молотого имбиря,
1/4 чайной ложки молотого кардамона.

Готовить ласси очень легко – нужно поместить все составляющие в блендер и смешать там, в течение 2 минут. Затем разлить получившийся напиток в стаканы, по вкусу добавляя сахар. Для украшения напитка хорошо подходят свежие листочки мяты.