Итак, ознакомимся со способом приготовления творожного суфле. Сначала влейте в манную крупу воду (сто пятьдесят миллилитров), поставьте на плиту, варите до готовности при слабом огне.
2
Разотрите яичные желтки с сахаром. Смешайте манную крупу с желтками и протертым творогом, добавьте половину сливочного масла (растопите его), хорошенько все смешайте.
3
Потом медленно введите в смесь яичные белки, смешайте.
4
Промажьте формочки остатками масла, присыпьте мукой, выложите творожную массу сверху. Готовьте суфле в духовке. При желании его можно запечь в духовке.
5
Готовое суфле полейте вишневым вареньем или же возьмите любое другое, хотя творог идеально сочетается с вишней. Приятной трапезы!
