Как очистить водку углем

Высококачественная водка стоит в магазине достаточно дорого, однако, можно самостоятельно очистить тот алкогольный продукт, в качестве которого вы сомневаетесь. Сделать это можно различными способами, например, углем. Причем «угольных» вариантов очищения водки существует несколько.

Вам понадобится

• Водка, активированный черный уголь, марля или бумажные салфетки, по желанию углевой фильтр для воды, изюм, корень фиалки трехцветной.

Инструкция

1. Самый простой способ очищения углем водки следующий: насыпьте таблетки из 20-ти упаковок активированного черного угля в один литр водки. Закупорьте емкость с водкой. Хорошо потрясите ее. Поставьте бутыль в прохладное темное место на 7 дней. Через неделю процедите водку через несколько слоев марли или бумажную салфетку.
2. Другой способ, более затратный, но зато достаточно быстрый: приобретите фильтр для воды с угольным наполнителем внутри. Прогоните через него водку один-два раза, после чего ее можно употреблять в пищу.
   
3. Приготовьте уголь для очистки водки самостоятельно. Для этого сожгите поленья березы до состояния углей, остудите их, сложите в глиняную или керамическую емкость. Слишком крупные куски углей растолките. Наливайте в емкость водку сверху на березовые угли из расчета 50 граммов углей на один литр водки. Настаивайте две недели, встряхивая емкость ежедневно. Затем водка должна постоять на углях в течение еще одной недели без встряхивания. Процедите водку по истечении этого срока. Продукт готов к употреблению!
4. Улучшите вкус фильтрованной на углях водки с помощью изюма (30 граммов на 1 литр) и фиалкового корня (4 грамма на 1 л) или цветков фиалки трехцветной. Сложите ингредиенты в банку (корень фиалки измельчите при этом), залейте водкой, закройте, оставьте настаиваться в темном месте две недели. Процедите водку через марлю или бумажную салфетку. Такая водка не будет иметь выраженного запаха, приятная, мягкая на вкус. А главное, она не отравит организм токсинами.