Как избавиться от симптомов фибромиалгии при помощи диеты
Существуют определенные группы продуктов питания, которые оказывают влияние на людей с фибромиалгией. Однако, необходимо знать, что исключение этих продуктов из рациона не дает гарантии, что проявления болезни исчезнут. При фибромиалгии не рекомендуются молочные продукты, поскольку они могут обострить симптомы болезни. Однако, если пациенту не становится хуже после их употребления, можно включать в ежедневный рацион по стакану молока. Этот продукт содержит кальций и протеин, которые будут полезны для формирования костей и мышц. В некоторых случаях заболевания пациентам становилось лучше при включении в рацион витаминов и добавок, содержащих жирные кислоты омега 3. Эти «полезные жиры» содержатся в грецких орехах, рыбьем жире, зернах льна, яйцах.
Нельзя употреблять в пищу продукты семейства пасленовых: красный стручковый перец, помидоры, картофель, баклажаны и другие. Они могут вызвать обострения фибромиалгии и других артритных заболеваний.
При фибромиалгии нельзя употреблять сахар, фруктозу, простые углеводы. Доказательств, что исключение простых углеводов окажет благоприятное влияние на состояние больного, в настоящее время нет. Однако эта мера уменьшит симптомы, которые могут быть вызваны дрожжевым грибком, растущим на сахаре и, возможно, усиливающим боли. По мнению некоторых ученых, резкое увеличение уровня сахара в крови, а затем резкий спад вызывают сильную усталость.
Какие продукты нельзя есть при фибромиалгии
Больным фибромиалгией следует исключить из рациона аспартам (он используется в заменителе сахара «Нутрасуит»). Это вещество вызывает обострение симптомов у большинства пациентов, поскольку стимулирует реакцию болевых рецепторов нервной системы. Другие заменители сахара (например, сахарин) не дают подобного эффекта. При фибромиалгии необходимо исключить пищевые добавки, содержащие глутамин натрия, продукты содержащие нитраты (например, колбасные изделия). Эти вещества могут вызвать обострение боли, поскольку они влияют на болевые рецепторы так же, как и аспартам.
При фибромиалгии из рациона необходимо исключить кофеин (чай, кофе, шоколад). Это дает положительный результат довольно быстро, меньше, чем через неделю.
Нельзя употреблять при фибромиалгии продукты, содержащие дрожжи и глютен. Дрожжи способствуют развитию в организме дрожжевого грибка, а это вызывает или усиливает боль в суставах и мышцах. Глютен может спровоцировать непереносимость этого вещества, которая проявляется заболеваниями желудочно-кишечного тракта и усталостью.