Полезные свойства фиников

Финики — это съедобные плоды финиковой пальмы, культивируемые с древнейших времен. На Востоке финики называют «ягодами жизни» и «хлебом пустыни». Благодаря замечательному вкусу и питательным свойствам, они являются одним из важных элементов рациона жителей многих стран мира.

Польза фиников

Финики состоят на две трети из углеводов, в этих плодах очень мало воды. В состав фиников входят белки, витамины А, С, Е, К, витамины группы В и минералы: калий, кальций, фосфор, натрий, медь, марганец, цинк, селен, железо, а также пищевые волокна и пектины. Финики являются очень сладким и калорийным продуктом, в 100 г плодов содержится почти 280 ккал, а в одном фрукте - приблизительно 23 килокалории. Эти плоды очень полезны людям, ослабленным заболеваниями, так как способны быстро восстановить энергию человека.

Финики оказывают на организм тонизирующее действие, они укрепляют иммунитет, снимают усталость, являются хорошим профилактическим средством против рака. Очень полезны финики для беременных женщин. В составе плодов есть особое вещество, оказывающее положительное воздействие на мускулатуру матки, что облегчает процесс рождения ребенка и сокращает продолжительность срока кровотечения после родов. Кроме этого, финики – источник фолиевой кислоты, которая просто необходима будущим мамам. Финики нужно включать в рацион кормящим матерям: плоды обогащают состав молока.

Ежедневное употребление фиников даже в небольшом количестве служит профилактикой многих серьезных заболеваний.

Лечебные свойства фиников

Финики обладают одной удивительной особенностью: в них содержится белок, который, как правило, отсутствует в фруктах. Поэтому финики улучшают процессы восстановления клеток, способны сбалансировать распределение жидкости в организме. Поскольку в этих фруктах содержится железо в большом количестве, они очень полезны при заболеваниях крови и низком уровне гемоглобина. Кальций и фосфаты, присутствующие в финиках, являются незаменимыми элементами для поддержания здоровья костей и суставов.

Калий, входящий в состав фиников, действует благоприятным образом на сердце и сосуды, а железо помогает бороться с анемией. Употребление фиников нормализует работу печени, почек, кишечника. Эти плоды очень полезны для нервной системы: в их состав входит ценная аминокислота – триптофан, она является участником процесса выработки мелатонина и серотонина в организме, которые поднимают настроение и приводят в норму психический фон.

Финики можно употреблять при нарушениях сна как мягкое снотворное средство.

Людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, рекомендуется употреблять финики в очень небольших количествах.