Как очистить сковороду от нагара

Современные сковородки в подавляющем своем большинстве имеют противопригарное покрытие из фторопласта, которое производители именуют тефлоном. При этом проблема с пригоранием пищи при готовке устраняется - но только с внутренней стороны. С внешней стороны сковорода со временем обрастает нагаром точно так же, как и старые чугунные или алюминиевые сковороды. И удалить его обычными моющими средствами практически невозможно.

Вам понадобится

• - силикатный канцелярский клей
• - хозяйственное мыло
• - сода
• - средство Шуманит, Пенталюкс ПЗ

Инструкция

1. Для удаления нагара с медных, чугунных и силуминовых сковород без противопригарного покрытия, нужно поставить сковороду на средний огонь на 10-12 часов, насыпав на дно тонкий слой песка. После такого прокаливания нагар потеряет сцепление с поверхностью, и очистить сковороду от нагара можно будет любым удобным вам механическим способом - стальной сеточкой для посуды, щеткой по металлу или при помощи круговой щетки и дрели.
2. Для очистки сковород с тефлоновым покрытием лучше использовать химический способ. Смешайте силикатный канцелярский клей - 50 грамм (или раствор жидкого натриевого стекла в воде в пропорции 1:10 -200 грамм), измельченный брусок хозяйственного мыла, 200 грамм кальцинированной соды, 2 литра воды.
3. Положите сковороду в большую посуду и залейте ее полученным раствором. Прокипятите в течение 1,5-2 часов. После данной процедуры промойте сковороду обычными моющими средствами.
4. Этот способ пригоден и для обычной посуды - для этого замочите сковородку в растворе на 15-20 часов, после этого тщательно отмойте ее пищевой содой.
5. Также очистить сковороду от нагара можно при помощи средств промышленного изготовления. Специализированными средствами для удаления нагара с кухонной посуды являются Шуманит и его российский аналог Шумавит - они пригодны практически для любых видов сковород, но внимательно изучите инструкцию по применению, в противном случае вы можете повредить сковороду.
6. Так же неплохо справляется с нагаром чистящее средство для посуды от фирмы Amway. Для чугунных и эмалированных сковород применяется кислотное чистящее средство «Пенталюкс ПЗ».