Инструкция
1
В России принято устраивать бар на кухне или в смежных с ней комнатах. Это особенность нашего русского менталитета. Впрочем, так даже удобнее. Однако, размер наших кухонь оставляет желать лучшего. Поэтому выходом будет совмещение кухни и смежной с ней комнаты, чаще всего это гостиная. Так как в этом случае потребуется сносить перегородку, то этот акт необходимо согласовывать с соответствующими инстанциями, дело это хлопотное и не всегда с положительным исходом. В таком случае можно устроить на кухне мини барную стойку, совмещенную с обеденным столом. Если же габариты помещения позволяют, то можно устроить полноценный бар.
2
Подобрать мебель для домашнего бара несложно. Как правило, основные элементы – это стол-стойка, барные стулья, винные шкафы, буфет, мойка. Можно дополнить мини-холодильником для охлаждения вин и льда, варочной поверхностью. Дизайн барного стола задаст тон всему помещению. Стойка и стулья должны гармонировать между собой. Например, стиль ампир предполагает отделку и того и другого массивами благородных сортов дерева, резьбой и позолотой, сидения у стульев должны быть из дорогой кожи. Стиль хай-тек предполагает хромированные ножки у стульев и стола, стеклянные шкафы, столешницу из искусственного камня. Формы мебели в стиле хай-тек округлые, с эргономичными выемками и выступами.
3
Следует отдельно сказать о шкафах. Если вы хотите подчеркнуть предназначение помещения, то расставьте в шкафах за прозрачными дверцами и на полках бутылки с разными напитками: ликерами, коньяками, винами. Но помните, что хранение таких напитков предполагает определенную температуру, поэтому обязательно установите в такой комнате систему кондиционирования. Кроме того, вино хранят в горизонтальном положении во избежание пересыхания пробки.
4
Желательно, чтобы в барной стойке была установлена небольшая мойка. Там вы будете ополаскивать бутылки, бокалы, колоть лед. Если вы хотите потчевать своих дорогих гостей блюдами, которые приготовите тут же на глазах у изумленной публики, то встраивайте в стойку и варочную панель, но над ней обязательно должна быть установлена вытяжная система.
5
Место расположения барной стойки может быть и у стены и в центре помещения. Второй вариант называется островным. Островной способ актуален для больших помещений. Для экономии пространства устанавливают стойки, пристроенные к одной из стен.
6
Ну а всякие приспособления вы можете докупить при желании. Это может быть шейкер для смешивания коктейлей, сифон для газации воды, контейнеры и щипцы для льда, коктейльные палочки, креманки, стаканы для коктейля и всякие украшения.