Как получить ацетат аммония

Ацетат аммония, другое название аммоний уксуснокислый – соль, образованная слабой уксусной кислотой СН3СООН и слабым основанием гидроксидом аммония NH4OH. Ее эмпирическая формула C2H7NO2. Внешний вид – бесцветные кристаллы, очень хорошо растворяющиеся в воде. Весьма гигроскопична. Легко разлагается при температуре около 112 градусов, реакция приводит к образованию ацетамида (вещества с формулой С2H5 ON) и воды. Каким образом можно получить ацетат аммония?

Инструкция

1. Ацетат аммония получают в лабораторных условиях, например, путем взаимодействия концентрированной, то есть ледяной уксусной кислоты и аммония углекислого (другое название -карбонат аммония). Реакция протекает с образованием ацетата аммония и нестойкой угольной кислоты (Н2СО3), которая тут же разлагается на воду и углекислый газ.
2. Можно также прилить 80%-ю уксусную кислоту к 10%-му раствору аммиака (нашатырного спирта). Реакцию проводят при низких температурах, например, опустив колбу с реагентами в сосуд с колотым льдом, и при энергичном встряхивании. Фильтрат выпаривают, получая ацетат аммония.
3. Ацетат аммония можно в лабораторных условиях также получить из нитрила уксусной кислоты (ацетонитрила), при нагревании с водой. Реакция протекает таким образом:
   СН3СN + 2H2O = CH3COONH4
4. В промышленных условиях, основной способ производства ацетата аммония – реакция уксусной кислоты с водным раствором аммиака (аналог лабораторного способа номер 2). Таким образом, получают либо разбавленный продукт разной степени концентрации (для использования в качестве антиобледенителей, например), либо подвергают его последующему выпариванию, осушке и очистке.
5. Некоторое количество ацетата аммония, в качестве побочного продукта, получается также при химической обработке древесины аммиаком, в результате диацилирования целлюлозы.