Как заварить бруснику

Брусника это невысокий вечнозеленый кустарник с розово-белыми мелкими цветками, из которых к осени созревают красные горьковатые ягоды с терпким вкусом. Листья брусники содержат много активных биологических веществ и применяются для лечебных целей. Плоды хороши для приготовления варенья и джема, кроме того, из них делают настойки и заваривают чаи.

Вам понадобится

• • Настой из листьев брусники:
  • 10 г листьев брусники;
  • 100 мл воды.
  • Настой из плодов:
  • 200 г брусники;
  • 400 мл воды.
  • Настой листьев и плодов брусники:
  • 1 часть листьев брусники;
  • 1 часть плодов брусники;
  • 0,5 л воды.
  • Настой облиственных веточек брусники:
  • 1 ст.л. веточек;
  • 200 мл воды.
  • Настой брусники и зверобоя:
  • 25 г брусники;
  • 50 г травы зверобоя;
  • 600 мл воды.

Инструкция

1. Чтобы приготовить настой из листьев брусники, возьмите 100 мл горячей воды и залейте ей 10 г листьев, после двухчасового настаивания процедите и употребляйте при заболеваниях печени, мочевыводящей системы, ревматизме, подагре. Пить следует перед едой по 1-2 ст.л.
2. Из плодов брусники можно приготовить отличное лекарство, помогающее при заболеваниях почек и печени, гастритах с разной кислотностью, колите. Возьмите 200 г плодов брусники и заварите их в 400 мл воды, после чего нужно дать настояться в закрытой посуде в течение часа. Получается очень вкусный чай, который можно пить по 100 мл 3-4 раза в день перед принятием пищи.
3. Можно сделать лечебный настой листьев и плодов брусники. Для этого потребуется 2 ст.л. сухой смеси этих ингредиентов, взятых в равном количестве. Залейте листья и плоды брусники 0,5 л кипятка, дайте постоять в закрытой посуде или в термосе 1 час, после чего процедить. Охлажденный настой принимают 2 раза в день по 1 стакану. Полезно при ночном недержании мочи у детей.
4. Также имеют лечебное свойство облиственные веточки брусники. Их можно заваривать и принимать при заболеваниях мочевыводящей системы и простудных заболеваниях. Возьмите 1 ст.л. измельченных веточек и залейте 200 мл кипятка, поставьте для настаивания на один час. После чего слейте жидкость через сито, разделите на 3 порции и выпейте в течение дня перед завтраком, обедом и ужином.
5. Бруснику можно заваривать в комплексе с другими лекарственными травами. Например, со зверобоем. Для этого нужно залить 600 мл кипятка 25 г плодов брусники и 50 г сухой травы зверобоя, подержать на слабом огне 10 минут, после чего дать настояться под закрытой крышкой 1 час. Принимают такой чай по 200 мл трижды в день. Очень полезно при недержании мочи, колите, цистите, гастрите и простудных заболеваниях.