Вам понадобится
- «Мамины трюфели»
- 3-4 стакана сухого молока
- 1/2 стакана обычного молока
- 2 ст.л какао
- 40 г сливочного масла
- 4 ст.л сахара
- панировочные сухари или кокосовая стружка
- «Банановое наслаждение»
- миндаль - 100 г
- сахар - 3 ст.л
- сухое молоко - 2-3 стакана
- банан - 1 шт
- молоко - 2 ст.л
- сливочное масло - 20 г
- кокосовая стружка
Инструкция
1
«Мамины трюфели»
Молоко, сахар и масло поместите в кастрюлю. Поставьте на плиту на самую малую мощность огня и постоянно помешивайте. Варите до полного растворения сахара. Полученную смесь оставьте охлаждаться.
Молоко, сахар и масло поместите в кастрюлю. Поставьте на плиту на самую малую мощность огня и постоянно помешивайте. Варите до полного растворения сахара. Полученную смесь оставьте охлаждаться.
2
В уже холодную смесь добавьте какао и постепенно вводите сухое молоко. Масса должна стать вязкой настолько, чтобы при перемешивании легко отходила от стенок кастрюли. Но не добавляйте слишком много, не то получите «деревянный» эффект.
3
4
«Банановое наслаждение»
Разомните в глубокой миске ложкой банан, добавьте к нему молоко, сахар и размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте. Постепенно вводите в массу сухое молоко до получения однородной густой и вязкой массы.
Разомните в глубокой миске ложкой банан, добавьте к нему молоко, сахар и размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте. Постепенно вводите в массу сухое молоко до получения однородной густой и вязкой массы.
5
Отщипните кусочек полученной массы, положите на него миндальный орешек и скатайте шарик так, чтобы миндаль оказался внутри шарика. Таким образом сформируйте все конфеты.
6
Обваляйте полученные конфеты в кокосовой стружке. Блюдо сразу же готово к употреблению.
7
Таким же образом можно приготовить "клубничное наслаждение", заменив банан клубникой. Отличным вариантом будет также "черничное наслаждение", черника содержит много витаминов и изофлавонов, которые просто необходимы для хорошего зрения.
Видео по теме
Полезный совет
Можно удивить малыша, приготовив белый трюфель. Для этого просто исключите из рецепта какао.