Как выращивать овес

Выращивать овес можно не только в промышленных масштабах, но и на собственных земельных участках и даже на подоконнике. В огороде эта культура может использоваться для мульчирования и в роли сидерата – чтобы удобрить почву и «забить» сорняки. Выращенные дома или на грядках, зеленые побеги овса добавляют в рацион домашних животных, используют для приготовления целебных снадобий. Вызревшие зерна можно использовать в пищу, а срезанными колосьями украсить интерьер в стиле кантри.

Вам понадобится

• - Зерна овса;
• - перегной и зола;
• - перманганат калия и вода;
• - лопата и грабли;
• - борона или мотыга;
• - цветочный контейнер;
• - керамзит;
• - опилки;
• - дренаж в брикете и пальмовые волокна (по возможности);
• - огородный грунт;
• - полиэтиленовая пленка;

Инструкция

1. Изучите особенности выращивания овса и ухода за ним, прежде чем приступить к высеванию злака. Это не особенно привередливая культура - она морозоустойчива и хорошо приживается на различных почвах. Однако овес особенно любит солнечные места и хорошо реагирует на удобрения: на квадратный метр грядки вам достаточно внести около 5 кг перегноя и стакан золы.
2. Используйте в качестве посевного материала только зерна культуры, выращиваемой в вашем районе. Чтобы они не заболели, перед севом подержите их в слабом растворе марганцовки в течение 20-30 минут и промойте холодной водой.
3. Ранней весной (в конце апреля-начале мая) прорыхлите почву для посадки овса и сделайте борозды. Их глубина будет зависеть от характеристики грунта в вашем огороде. Если он тяжелый и влажный, то достаточно присыпать семена слоем земли примерно в 3 см; при легкой и быстро пересыхающей почве нужен слой около 5, а в засушливых местах – до 7 см. Между рядами посеянного овса оставьте 10-15 см. Почву немного уплотните граблями, а сверху насыпьте немного древесных опилок для лучшего удержания влаги.
4. Срезайте появившееся зеленые побеги высотой около 7-10 см для корма домашних питомцев или в целебных целях. Считается, что именно эти молодые ростки овса содержат наибольшее количество полезных витаминов и минеральных веществ. Если вы используете злак в качестве удобрения, то запахайте его в грунт, пока он еще зеленый. Сделать это необходимо за неделю перед высадкой овощной рассады (например, болгарского перца или помидоров). Овес для колоса не забудьте пробороновать во время кущения – так вы поможете ему справиться с сорняками.
5. Подготовьте контейнер для выращивания овса в домашних условиях. Дно хорошо покрыть керамзитом или же насыпать на него небольшой (около 3 см) слой опилок. Если вы найдете в цветочном магазине брикет дренажа из пальмовой коры, размочите его и посыпьте вторым слоем. Добавьте земли из огорода так, чтобы верхний край контейнера оставался свободным на 4-5 см. Покройте грунт густым слоем овсяных зерен и смочите их водой. Сверху желательно присыпать более легкую почву. Можно смешать огородную землю с магазинными волокнами пальмы или же простыми опилками. Наконец, обильно полейте свою «грядку».
6. Накройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поставьте его в затемненное место на пару-тройку суток. Когда появятся первые ростки овса, поставьте зелень на подоконник, лоджию или веранду на солнечную сторону. По мере высыхания почвы поливайте побеги, и уже через пару недель вы сможете выпустить ваших домашних питомцев немного «попастись» на целебной грядке.