Очень популярно стало наличие на столе экзотических фруктов. Да и продукты заморские сейчас можно найти чуть ли не в каждом продуктовом магазине. Грейпфрут - очень полезный и вкусный экзотический плод. Особой популярностью пользуется он у представительниц прекрасного пола, мечтающих сбросить лишние килограммы. Но чтобы грейпфрут оказался действительно вкусным, сочным и спелым, его необходимо уметь правильно выбрать.
Аромат свежего, а не залежавшегося грейпфрута, можно почувствовать даже на расстоянии нескольких метров.
2
По цвету грейпфрут может быть и оранжевым, и желтым, и розоватым. Наличие большого количества красного оттенка на шкурке этого экзотического фрукта говорит о его сладости.
3
Некоторые незначительные повреждения или шрамы на верхней шкурке грейпфрута совсем не означают непригодность продукта к употреблению. Подобного рода царапинки и вмятины появляются в результате трения грейпфрута о ветки деревьев.
4
Но вот грейпфрут с темными отметинами в области основания фрукта выбирать не стоит - эти пятна могут свидетельствовать о его порче.
5
Хороший спелый грейпфрут обязательно должен быть упругим, без морщинок и заметных следов старения фрукта.
6
При выборе грейпфрута также необходимо взять экзотический фрукт в руку и оценить его вес. Если фрукт довольно-таки тяжелый, по сравнению со своими размерами, значит он сочный, не потерявший влагу. У тяжелых грейпфрутов, как правило, тонкая шкурка.
7
Очень редко продавцы соглашаются разрезать фрукты в присутствии потенциального покупателя. Но все же, любителям грейпфрутов стоит помнить о том, что эти экзотические продукты с красно-розовой мякотью – самые сладкие.
8
Обязательно перед употреблением грейпфрута в пищу, его следует тщательно вымыть горячей водой, чтобы избавиться от химикатов, которыми обрабатываются эти экзотические фрукты перед отправкой на прилавки магазинов.
