Вам понадобится
  • Для кирпичного мангала:
  • -цемент
  • -песок
  • -щебень
  • -кирпич
  • -колосники
  • -труба
  • -плита чугунная
  • -глина
  • Для железного мангала:
  • -листовое железо
  • -уголок
  • -сварочный аппарат
Инструкция
1
Надежными в эксплуатации являются мангал из кирпича, установленный на постоянное место и мангал из толстого листового железа, который также устанавливается один раз и не транспортируется в связи с тяжелой конструкцией. Хотя при желании и наличии транспорта его можно перевезти в любое место, например, к друзьям.
2
Для изготовления мангала из кирпича определитесь с местом установки, выкопайте плиточный фундамент и залейте раствором.
3
Из жаростойкого кирпича установите поддувало и топку с открытым верхом. Выведите трубу. Внизу поддувала и топки установите колосники. Трубу можно сделать кирпичную или железную.
4
Мангал следует установить под навес. На таком приспособлении можно не только жарить шашлыки и запекать продукты на решетке, но и готовить обычным способом, устанавливая съемную чугунную плиту.
5
Чтобы сделать большой и надежный железный мангал, сварите сварочным аппаратом каркас нужной формы из прочного уголка.
6
Приварите к каркасу ножки из этого же уголка.
7
Вырежьте лист железа по нужному размеру. В боковой части, которую вы будете приваривать на переднюю и заднюю стенку, сделайте круглые отверстия. Это будет импровизированным поддувалом.
8
Все, мангал готов. Осталось покрыть его жаростойкой краской для предотвращения коррозии и после просушки жарить шашлыки.