Пицца из батона

На самом деле, пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой тонкую круглую лепешку из текста, покрытую томатами и сыром. Домашние пиццы, которые от своего прототипа унаследовали, пожалуй, только тесто, сыр и название, выглядят, подчас, совсем по-другому. Что не мешает им, впрочем, быть очень даже вкусными и легкими в исполнении.

Вам понадобится

• 1 небольшой батон;
• 300 г колбасы или ветчины;
• 2-3 помидора;
• 200 г сыра;
• кетчуп;
• майонез;
• горчица;
• соль и перец по вкусу.

Инструкция

1. Две пиццы из одного батона

   
   
   
   Разрежьте маленький батон пополам вдоль. Из обеих половинок удалите мякиш, чтобы получилось два «резервуара» для начинки. Обе половинки внутри промажьте смесью кетчупа и майонеза. Колбасу, помидоры и маринованные огурцы нарежьте как можно мельче и уложите на половинки батона.
   
   Натрите на крупной терке сыр, посыпьте пиццы сверху. Не кладите слишком много сыра – в духовке он расплавится, может растечься и пригореть.
   
   Уложите пиццы на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.

2. Пицца из батона с крышечкой

   
   
   Небольшой батон разрежьте вдоль, но так, чтобы верхняя часть была меньше нижней. Из нижней части удалите основную часть мякиша. Промажьте ее смесью кетчупа и майонеза.
   
   В нижнюю часть положите мелко нарезанную колбасу, помидоры, маринованные огурцы. Тщательно смешайте кетчуп, майонез и горчицу, покройте пиццу сверху этим соусом, сверху посыпьте тертым сыром. Накройте сверху второй половинкой батона и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут.