Для приготовления запеканки вам потребуется:
-500 гр. творога;
-1,5 ст. л. муки;
-3 яйца;
-5 ст. л. сахарного песка;
-3 ст. л. изюма;
-2 ст. л. сливочного масла;
-2 ст. л. сухарей( панировочных или молотых);
-полстакана любого сиропа или джема.
Итак, приступим к способу приготовления:
Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром, добавьте просеянную муку, творог, промытый изюм и все это очень хорошо перемешайте. Полученную массу соединяем с сухарями, а затем с сахарным песком.
Выкладываем все в форму для запеканок и оправляем в духовку. Печем до готовности. Подаем на стол с сиропом или джемом. Приятного аппетита!