При покупке коньяка самое главное - не ошибиться в выборе. Ведь сложно не запутаться в большом разнообразии этих алкогольных напитков. Для начала стоит разобраться, что означают звезды на коньяке, и какой же все-таки напиток лучше выбирать. Коньячная продукция различаются спиртами, на которых она настояна. У российских коньяков собственная классификация выдержки: ординарные (3-5 лет) и марочные (6-8 лет). Считается, что хороший напиток - это тот, который непосредственно хорошо выдержали (8-10 лет). Каждая звезда на этикетке означает 1 год выдержки. Французская классификация коньяка немного отличается. Во Франции хорошим напитком считается только тот, который непосредственно сделан из винограда. Французские коньяки проходят очень строгую проверку. Об их выдержке можно узнать, прочитав этикетку. А как же разобраться, что означают надписи на бутылках? Здесь все очень просто. V.S - выдержка от 2 лет , V.O - выдержка 3 года, V.S.О.Р. - выдержка 4 года , V.V.S.О.Р. - выдержка 5 лет. И наконец, самый лучший Х.О - 6 лет выдержки. Коньяки, выдержка которых превышает 6 лет, уже не в ходят в эту классификацию, так как купажирование этого напитка уже никаким образом не контролируется. На этикетках также могут встречаться такие названия как «Extra» и « Napoleon» - это значит, что напиток выдержан 20 – 50 лет. Это самые главные знаки отличия, которые приводятся на этикетках коньяков. Еще эти напитки различаются по вкусам и оттенкам, для этого они выдерживаются в специальных соответствующих бочках, для придания того или иного вкуса. Как видно, упаковка коньяка может очень многое рассказать о нем.