Хот-дог – это вкусный сэндвич с колбасой или сосиской и соусом. Иногда в это блюдо также добавляют овощи и сыр. В дословном переводе с английского «хот-дог» означает «горячая собака».

Существует несколько версий происхождения этого блюда и его названия. По одной из них хот-дог изобрел немецкий мясник. Он продавал горячие сосиски, завернутые в разрезанную булочку и политые соусом с приправами. Сэндвич с сосиской стал очень популярен среди населения. В это время один французский карикатурист подшутил над любимой едой немцев, нарисовав вместо сосиски любимую собаку мясника и подписав снизу: «ход-дог». С тех пор это блюдо и стали так называть.

В Америку же хот-дог попал в 1860 году. Эмигранты из Германии показали американцам технологию изготовления сосисок. И янки сделали хот-дог своим национальным блюдом. К 30-м годам 20-го столетия хот-доги были одним из самых любимых фаст-фудов жителей США. Известен также факт, когда американский президент Франклин Рузвельт угощал сэндвичем с сосиской в Белом доме своего гостя – британского короля Георга VI.

Отмечая национальный день хот-дога, американцы устраивают различные конкурсы по приготовлению самых оригинальных хот-догов и их поеданию на скорость. Также в этот день американцы придерживаются нескольких правил. Людям старше 18 лет нельзя поливать хот-дог кетчупом. Есть его нужно исключительно руками, а соус, попавший на пальцы, ни в коем случае нельзя вытирать салфеткой или смывать водой. Только облизывать! Также запрещается класть сэндвич с сосиской на фарфоровую тарелку.

Национальный день хот-дога в США всегда проходит бурно и весело. Каждый год американцы его с нетерпением ждут. И так сложилось, что с недавнего времени отмечают они его уже не один день, а весь июль, начиная праздновать с Дня независимости США – 4 июля.