Как приготовить рулет из фарша

Мясной рулет — вкусное оригинальное блюдо из фарша. Его можно приготовить, как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Чтобы его приготовить, понадобится всего лишь 60 минут.

Вам понадобится

• • Фарш (говяжий или свиной)- 0.5 кг;
  • белый хлеб - 3-4 куска;
  • яйцо 2 шт;
  • молоко - 1 стакан;
  • морковь - 1 шт;
  • лук репчатый;
  • перец
  • соль.

Инструкция

1. Поперчите и посолите фарш.
   
2. Мелко нарежьте лук.
3. Сварите яйца и порежьте на мелкие кусочки.
4. Используйте пищевую пленку для того, чтобы фарш не прилипал к столу.
5. Положите пленку на стол. Выложите на нее фарш. Придайте ему прямоугольную форму. Толщина 2-2.5 см.
6. Сверху положите начинку, в нашем случае лук и яйца.
7. Сверните рулет, приподнимая пленку.
8. Заверните рулет в пищевую фольгу, затем, за 10 минут до выпечки, снимите ее и допекайте уже без фольги.
9. Выпекайте 40 минут, при температуре 200-230 С