Как проращивать маш

Маш – это темно-зеленая фасоль маленького размера. Из такой фасоли можно приготовить кашу, суп, салат, а также прорастить. Маш очень полезен людям, следящим за своим здоровьем.

Вам понадобится

• - маш;
• - эмалированная чашка;
• - вода;
• - марля;
• - мелкое сито с плоским дном.

Инструкция

1. Возьмите эмалированную чашку и поставьте в неё сито с плоским дном. Сито нужно поставить так, чтобы между дном чашки и ним был просвет.
2. Положите в сито марлю, сложенную в два слоя.
3. На марлю насыпьте все количество фасоли.
4. Залейте маш водой комнатной температуры. Маш должен быть немного покрыт водой.
5. Накройте чашку полотенцем и поставьте в теплое место.
   Поливайте маш через каждые три часа водой.
6. На следующий день маш немного прорастет. Этот день и остальные дни поливайте его также.
7. Через 4 – 5 дней маш готов. Очистите его от отслоившейся зеленой чешуи гороха, промойте и можете приступать к приготовлению. Приятного аппетита!