Как не набрать лишний вес в Новый год

Новогодняя ночь – волшебное время. Оно делает практически всех людей суеверными, и те, забыв о своих обычных убеждениях, стремятся уставить стол самыми вкусными, изысканными и сытными блюдами. Ведь считается же, что если встретить праздник весело и за ломящимся от яств столом, то и год будет сытым да беззаботным. Однако все это питательное изобилие, которое затем многие доедают не один день рождественских каникул, аукается лишними килограммами и изматывающими диетами. Зачем платить за удовольствие такую дорогую цену? Достаточно подойти к празднованию с умом.

Инструкция

1. Готовя новогодний ужин, отдавайте предпочтения легким блюдам и закускам. Пусть они будут праздничными, красивыми, изысканными, но легкими. Тяжелым сытным салатам с жирным майонезом не место на праздничном столе – они безнадежно устарели. В крайнем случае, если вы убеждены, что Новый год без «оливье» просто не наступит, замените майонез в нем сметаной или несладким йогуртом с ложечкой горчицы.
2. Рассчитывайте количество порций приготовляемой еды сообразно количеству гостей. Несколько дней доедать несъеденное в праздничную ночь – очень вредная привычка, пагубно влияющая и на здоровье, и на фигуру. К тому же задумайтесь, срок хранения «оливье» в холодильнике 18 часов. После этого употребление любимого блюда может иметь последствия, начиная от несварения и заканчивая тяжелым отравлением. То же самое касается и прочих майонезных салатов.
3. В новогодние каникулы старайтесь готовить ежедневно, а не «кастрюля борща на неделю». Питайтесь разнообразно и сбалансированно, стараясь держаться подальше от жареной пищи и калорийных деликатесов. Больше гуляйте, бывайте на свежем воздухе, катайтесь на лыжах и коньках, веселитесь в развлекательных центрах, навещайте родных.
4. Не забывайте, что лишний вес вы можете «заработать» и в многочисленных походах по гостям, которые случаются на период новогодних выходных. А потому будьте бдительны и не тяните в рот все, что гостеприимные и радушные хозяева выставят на стол. Тем паче, что среди этого «всего» может оказаться тот самый «Оливье», недоеденный за праздничным столом. Стоит ли превращать свое тело в мусорку/утилизатор отходов только для того, чтобы не обидеть кого-то?
5. Употребляйте меньше алкоголя. Новогодние праздники плотно ассоциируются с обильными возлияниями. Впрочем, как и любые другие праздники. Но эти длятся неделю-полторы, что чревато не только последующим алкогольным делирием, но и лишним весом. Дело в том, что спиртное само по себе калорийный продукт, а если к нему присовокупить обильную закуску, то фигуре можно «сделать ручкой».
6. Во время каникул найдите время разок-другой посетить баню или сауну. Это чудесное времяпровождение, которым вы сможете насладиться, например, в компании подруг. В жаркой парилке под березовым веничком ваш свеженабранный жирок подтает, а вместе с потом выйдет из организма вся гадость и хворь.