Инструкция
1
Греки, как и все народы, проживающие в акватории средиземного моря, очень любят праздники и праздновать. Сама природа Греции, ее климат располагают к этому. По сути, череда новогодних праздников начинается в ночь на 25 декабря, когда вся Европа празднует Рождество, и продолжается до 8 января – праздника Гинайкратии, который отмечается во многих провинциях.
2
День 1 января в Греции считается днем святого Василия, покровителя бедняков. Этот святой и выполняет традиционную роль Деда Мороза и наполняет подарками башмаки, которые дети оставляют в новогоднюю ночь у камина. Это праздник семейный, но греки предпочитают праздновать его в гостях, у родственников и друзей. Если у вас нет знакомых в Греции, и вы не приглашены в чей-нибудь семейный дом, то в туристических центрах и крупных городах вы всегда сможете заказать ресторан или отпраздновать этот праздник в отеле.
3
Как и любой праздник, день святого Василия сопровождается традициями. В этот день постарайтесь не кричать и даже не повышать голос, чтобы новый год обошелся без скандалов и ссор. 1 января вы не сможете попить кофе – греки верят, что отказавшись смолоть зерна и выпить чашку кофе, они избегут сплетен и интриг в следующие 365 дней. Плохой приметой считается разбитая посуда, поэтому будьте аккуратны.
4
Если вы приглашены в новогоднюю ночь в гости, не забудьте, направляясь туда, захватить по дороге камень. Такому подарку хозяин будет очень рад, не зависимо от того, какой величины груз вы принесете. Большой камень подарите со словами: «Пусть ваше богатство будет такое же большое и тяжелое, как этот камень», а маленький камень сопроводите пожеланием: « Пусть болезни хозяина будут такими же небольшими и легкими».
5
Приготовьтесь к тому, что новогодний стол и пища будут довольно обильными и тяжелыми. Традиционным блюдом в эту ночь будет запеченный поросенок и картошка в мундире. На островах поросенка может заменить индейка. Украшением стола станет «василопита» - пирог, посвященный святому – покровитель праздника. Особенно повезет тому из гостей, которому достанется кусочек этого пирога с запеченной внутри монеткой. Поэтому, на всякий случай, кусайте осторожно, чтобы вместе с приобретенным счастьем не сломать зуб.